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柑橘类精油——葡萄柚精油

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LLica 发表于 2020-10-26 17:36:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天整理了日本柚子精油的资料,这次来了解下它的近亲——葡萄柚精油。



植物背景

葡萄柚是芸香科柑橘属植物,小乔木,枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序,稀少或单花腋生;花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形,比柚小,果皮也较薄,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。果期10-11月。
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野生葡萄柚原产中美洲,葡萄柚是一个重要的柑桔品种。其名称的来由和涵义至今人们还不清楚。据美国伟伯氏(1943)的研究认为,葡萄柚最早出现于西印度群岛的巴巴多斯。1750年时称作“禁果”(圣经中伊旬乐园中的智慧之果-译者)。至1830年被命名为Paradisi。据悉,最早使用葡萄柚这一名称是在1814年。在牙买加,把它当做特殊的小型柚子,其味道有点象某些美洲种葡萄,但是其结果方式通常呈小型穗状,不象一般柚子那样着生单果,大概这就是其名称的由来。

葡萄柚是柚子和甜橙的杂交品种,兼有两者的特点。其香气也是介于二者之间。下图为葡萄柚的起源于品种演变(图片来自于网络) 0b7eb96be331475ebe246f868d240c8f_th.jpg


除了具有甜味和酸味外,葡萄柚最显著的特点就是它有着柚子的苦味,这种苦味来自其中的柚甙,具有高度抗氧化的作用,能够提高免疫力,分解血液中的脂肪酸。其中含有多种人体有益成分,据了解,每使用一个葡萄柚就能摄取一天必要的维生素C的量。维他命C有提高免疫力、美肌的效果,还要预防感冒的效果。其中的柠檬酸是酸味的主要成分。产生能量,据说有恢复疲劳的效果。富含食物纤维,同时由于其果皮中所含有的香气成分刺激交感神经,有促进脂肪燃烧的效果,十分适合减肥。

葡萄柚的品种有很多,以颜色分主要分为两种:白葡萄柚和粉红葡萄柚。

粉红葡萄柚

粉红葡萄柚

白葡萄柚是最传统的品种——“邓肯”品种,后期经过品种的演变出现了无籽、粉红肉和红肉的品种。相较于白色葡萄柚,粉红色的葡萄柚含有更多的番茄红素和类胡萝卜素。


品种简介:

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葡萄柚的使用方法有很多,如直接食用或榨果汁。成品的葡萄柚汁中,一般会去除一些柚皮苷或者添加甜味剂以降低苦味。葡萄柚汁虽然好喝,但是不能和一些药物同食(例如硝苯地平、丁螺环酮),其中一些物质会干扰药物的功能,增强副作用。

葡萄柚果皮可提取香精油和柚甙,中果皮可提取果胶和制成蜜饯,种子亦可榨油。葡萄柚还常作为调味剂用于冷冻甜品、烘烤食物、碳酸饮料和酒类中;它还是化妆品、清洁剂、香皂、肥皂的芳香剂。

《新科学家》杂志网络版报道,美国斯克里普斯营养和代谢研究中心此次为期3个月、涉及100名肥胖成年人的研究表明,每日正常三餐都吃上半个葡萄柚,可减掉平均3.6磅,效果好的可减掉多达10磅;而对照组中,三餐相似但不吃葡萄柚的人仅能减掉0.5磅。另外,喝葡萄柚汁也同样效果不错,平均可减3.3磅。




精油档案


葡萄柚精油


英文名:Grapefruit

拉丁学名:Citrus×paradisi

俗名:西柚

植物科属:芸香科柑橘属

主要产地:意大利、美国、巴拉圭、古巴

萃取部位:果皮

萃取方式:冷压

适用部位:三焦经、顶轮

白葡萄柚

白葡萄柚

白葡萄柚


主要成分:

单萜烯类:β-月桂烯3.06%、侧柏烯0.8%、柠檬烯92.83%。

内酯 香豆素:呋喃香豆素:香柑油内酯0.012-0.19%,佛手柑素小于0.11%

少量醛类、倍半萜烯类、单萜醇类。


药学属性:

1.提高交感神经活动,通过视交叉上核调节神经传导,抑制乙酸胆碱酯酶(适用:时差、萎靡不振、日夜颠倒的作息、老年痴呆。

2.解毒、抗氧化、抗肿瘤(适用:带状疱疹、乳癌、皮肤癌)

3.收敛、抗菌、抗微菌(适用:念珠菌感染、粉刺)

4.刺激肝脏制造胆汁,降低食欲,促进脂肪分解、利尿(适用:食欲过旺、肥胖、水肿、橘皮组织)


心灵作用:

提升自尊、焕发自信。


肌肤护理:


可促进血液循环,调节面部肌肤油脂,非常适合油性或青春期肌肤,还可以消除橘皮组织,紧致肌肤。

葡萄柚精油擅于处理“心因性”所导致的肥胖问题,特别是它成分钟含有高达90%以上的柠檬烯,能有效刺激神经传导物质,促进多巴胺的分泌,提升创造力,并能处理大脑的退化问题,例如改善帕金森氏证的相关症状。此外,葡萄柚精油可用于调整时差,其充沛的阳性能量,对于长途旅行的疲惫、水土不服导致的情绪低落,都能以促进脑内啡分泌的方式,达到为大脑加油打气的功效。

——摘自《芳疗实证全书》、《精油图鉴》


注意事项:

内含呋喃香豆素,具有光敏性,葡萄柚精油所含的柠檬烯是所有柑橘类精油中最多的,作用效果强劲,但剂量过高亦可能会刺激皮肤,使用时需要留意。


香气拓展:


芳疗等级的葡萄柚精油有两种,白葡萄柚(Grapefruit)的气味清雅活泼,粉红葡萄柚(Pink Grapefruit)的气味沉稳清甜,粉红葡萄柚对于促进淋巴循环、处理橘皮组织的效果更好。






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小花
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冰洁 发表于 2020-10-28 10:06:24 来自手机APP | 显示全部楼层
减肥的复方油里面加一点葡萄柚不错哦
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