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【媮见手作】增稠剂一定是不好的吗?

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媮籽酱 发表于 2020-11-10 20:14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
其实为了增强护肤品肤感,增稠剂使用非常普遍,如果没有增稠剂,你的精华,面膜液,芦荟胶可能就是水一样,似水无情溜走。可是增稠剂真的对皮肤不好嘛?
增稠剂种类很多,按增稠剂的来源可分为天然增稠剂和合成增稠剂两大类。 其中,天然增稠剂还可进一步分为动物性增稠剂(明胶、酪蛋白酸钠等)、植物性增稠剂(瓜儿豆胶、阿拉伯胶、果胶、琼脂、卡拉胶等)、微生物增稠剂(黄原胶、结冷胶等)及酶处理增稠剂(酶水解瓜儿豆胶、酶处理淀粉等)四大类。合成增稠剂主要为改性淀粉、改性纤维素、丙二醇海藻酸酯和黄原胶等。那么问题来了,这么多增稠剂怎么选?
我在上上上星期手作课给会员讲课简单分了两类比较常用的的,一类卡波类,高分子聚合物,代表AVC冰晶形成剂;一类纤维素类,代表黄原胶。这两种是大家用的比较多的。





高分子类聚合物,不耐离子,容易受pH影响,如果增加的功能性原料比较多,就容易不稳定,需要添加PH调节剂。优点很明显,可以做稠度非常大的产品,从芦荟胶到啫喱等等。




那么纤维素类的增稠剂,肤感会更好,适合做面膜液,精华类产品,同比例的浓度,也不会形成卡波类那样的稠度,它受pH影响就小一些,所以适合放品种多的原料。

好了,简单给大家介绍以上两款常用的增稠剂,希望对大家有帮助。


我是媮籽酱,我们下期见!




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莲小莲 发表于 2020-11-10 22:08:19 来自手机APP | 显示全部楼层
就是溶解的时候得有点技术。我老是溶不好。
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 楼主| 媮籽酱 发表于 2020-11-10 22:14:26 来自手机APP | 显示全部楼层
莲小莲 发表于 2020-11-10 22:08
就是溶解的时候得有点技术。我老是溶不好。

需要点温度,不要一下子都放进去
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